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2007年05月15日

株式会社ママ/スティックバウム

オフ会のレポートについては後日まとめてみようかと思います。画像はないですが・・・

ママ/スティックバウム

本日紹介するスイーツは「株式会社ママ」様の「スティックバウム」です。


株式会社ママ(ホームページ無し)
※菓子専門商社株式会社宮田と関連した会社らしいです
住所:千葉県松戸市和名ヶ谷950-1
TEL:0120-601-670(お客様相談係)


<スティックバウムのデータ>
ママ/スティックバウム
内容量:約100g(縦の長さ約14cm(年輪幅約3.5cm)×横幅約5cm)/1個(実測)
原材料:
鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、水あめ、植物油脂(コーン油・なたね油)、コーンスターチ、砂糖・異性化液糖、乳化剤、膨張剤、ソルビトール、香料、着色料(カロテン・アナトー)
(原材料の一部に乳と大豆含む)

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posted by yama3 at 09:05| Comment(0) | TrackBack(1) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月04日

エースベーカリー/チョコバウム

結構マジメにレポート書いてます。
エースベーカリー/チョコバウム エースベーカリー/チョコバウム

本日紹介するスイーツは「エースベーカリー」様の「厚切りバームクーヘン」です。

株式会社エースベーカリー

<チョコバウムのデータ>
エースベーカリー/チョコバウム
内容量:約32g(横幅約7cm(年輪幅約2.5cm)×厚さ約3cm)/1個(実測)
原材料:
鶏卵、砂糖、小麦粉、食用油脂(大豆含む)、マルトース水飴、準チョコレート、澱粉、蜂蜜、ワインタイプ発酵調味料、全粉乳、加糖練乳、膨張剤、乳化剤、PH調整剤、ソルビトール、香料、着色料(カロチン)

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posted by yama3 at 22:37| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月03日

無印良品/黒バウム

本日発売された黒バウムの紹介です。

無印良品/黒バウム

本日紹介するスイーツは「無印良品」様の「黒バウム」です。


無印良品


<黒バウムのデータ>
無印良品/黒バウム
内容量:約100g(縦の長さ約14cm(年輪幅約3.5cm)×横幅約5cm)/1個(実測)
原材料:
卵、砂糖、小麦粉、マーガリン(乳・大豆を含む)、黒ごま、水飴、ショートニング、砂糖・異性化液糖、植物油脂、着色料(炭末)、膨張剤、ソルビトール、香料、乳化剤

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posted by yama3 at 20:49| Comment(4) | TrackBack(1) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ドトールコーヒー/バウムクーヘン

新年度ですね。
これからもっと頻繁にレポートを書かなくてはと思いますあせあせ(飛び散る汗)
ドトールコーヒー/バウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「ドトールコーヒー」様の「バウムクーヘン」です。


株式会社ドトールコーヒー


<バウムクーヘンのデータ>
ドトールコーヒー/バウムクーヘン
内容量: 約50g直径約7.0cm(年輪幅約2.5cm)×厚さ約3.0cm/個(実測)
原材料:
鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、発酵バター、オリゴ糖、コーンスターチ、塩、膨張剤、香料、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)

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posted by yama3 at 08:37| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月24日

かしっくすさんから内祝い

バウムクーヘン三昧のかしっくすさんから内祝いとしてパティスリーディランのバウムクーヘンをいただきました。
パティスリーディラン/蒸しバウムクーヘン・苺

蒸して作ったバウムクーヘンでして、苺味となっています。
見た目はこんな感じです。
パティスリーディラン/蒸しバウムクーヘン・苺

それからカフェオレの焼きバウムクーヘンをいただきました。
パティスリーディラン/焼きバウムクーヘン・カフェオレ
バウムクーヘンは焼き菓子なので「焼き」とつけるのもおかしいですが、パティスリーディランのバウムクーヘンの場合だけ特別です。

かしっくすさん、ありがとーございましたるんるん
posted by yama3 at 10:49| Comment(4) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月05日

文寿庵 飴文/大砲巻

節分と言えば恵方巻です。
文寿庵 飴文/大砲巻
本日紹介するスイーツは「文寿庵 飴文」様の「大砲巻」です。

文寿庵 飴文


<大砲巻のデータ>
文寿庵 飴文/大砲巻
内容量: 約250g(長さ約30cm×太さ約4cm)/個(実測)
原材料:
餡、小麦粉、卵、砂糖、水飴、膨張剤

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posted by yama3 at 15:40| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月30日

札幌グランドホテル/バウムクーヘン・チーズ

またまた久しぶりのレポートです。
札幌グランドホテル/バウムクーヘン・チーズ
本日紹介するスイーツは「札幌グランドホテル」様の「バウムクーヘン・チーズ」です。


札幌グランドホテルのバウムクーヘン


<バウムクーヘン・チーズのデータ>
札幌グランドホテル/バウムクーヘン・チーズ
内容量: 約420g(直径約12.0cm年輪幅約3.0cm)×厚さ約7.0cm)/個(実測)
原材料:
鶏卵、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、植物油脂、ショートニング、オリゴ糖、チーズ、膨張剤、香料、食塩、乳化剤(大豆由来)

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posted by yama3 at 08:43| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月17日

光徳牧場/生バウムクーヘン

お久しぶりです。かなりの期間レポートを書いていませんでした。
その分、充電してきました。
今年からはレポートの仕方が変わりますよ。
光徳牧場/生バウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「光徳牧場」様の「生バウムクーヘン」です。


光徳牧場


<生バウムクーヘンのデータ>
光徳牧場/生バウムクーヘン
内容量: 約350g(直径約14.5cm年輪幅約4.0cm)×厚さ約5.0cm)/個(実測)
原材料:
鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、でん粉、麦芽糖、生クリーム、食塩、ソルビトール、膨張剤、乳化剤、着色料(カロチン)、香料、(材料の一部に大豆を含む)

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2006年12月14日

Bobby juchheim(ボビーユーハイム)/バウムクーヘン

かなり久しぶりのバウムクーヘンレポです。
Bobby juchheim(ボビーユーハイム)/バウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「Bobby juchheim(ボビーユーハイム)」様の「バウムクーヘン」です。


Bobby juchheim(ボビーユーハイム)


<バウムクーヘンのデータ>
内容量: 約30g(直径約6.5cm年輪幅約2cm)×厚さ約1.5cm)/個(実測)
原材料:
砂糖、卵、バター、ホワイトチョコレートコーチング、小麦澱粉、小麦粉、、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラ、レシチン(大豆由来)

>>詳細はコチラ
posted by yama3 at 08:26| Comment(10) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月05日

見波亭/たまご大好きバームクーヘン

またまた以前食べたものの紹介です。
見波亭/たまご大好きバームクーヘン 見波亭/たまご大好きバームクーヘン
本日紹介するスイーツは「見波亭」様の「たまご大好きバームクーヘン」です。


手作り工房「銀の雫」


<たまご大好きバームクーヘンのデータ>
内容量: 約430g(直径約10cm(年輪幅約2cm)×厚さ約10cm)/個(実測)
原材料:
砂糖、卵、バター、牛乳、植物性油脂、水飴、ラム酒、食塩、バニラ、レモン、ナツメグ、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー〈本品は卵・小麦粉・牛乳を使用しています〉

>>詳細はコチラ
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2006年11月29日

株式会社三輝・手作り工房「銀の雫」/森の舞曲

免許更新に行ったら今回はメガネありでの撮影でした。なんで前回はメガネを外さなくてはならなかったのだろう?
株式会社三輝・手作り工房「銀の雫」/森の舞曲 株式会社三輝・手作り工房「銀の雫」/森の舞曲
本日紹介するスイーツは「手作り工房「銀の雫」」様の「森の舞曲」です。


手作り工房「銀の雫」


<森の舞曲のデータ>
内容量:約400g(直径約10cm×高さ約10cm)/1個(実測)
原材料:
卵、砂糖、バター、薄力粉、コーンスターチ、生クリーム、蜂蜜、オレンジキュラソー、香料(バニラオイル)、膨張剤(ベーキングパウダー)

>>詳細はコチラ
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2006年11月22日

雪印パーラー/バウムクーヘン

風邪流行ってますが、大丈夫ですか?
雪印パーラー/バウムクーヘン雪印パーラー/バウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「雪印パーラー」様の「バウムクーヘン」です。


雪印パーラー


<バウムクーヘンのデータ>
内容量:約400g(直径約13cm(年輪幅約3.5cm)×厚さ約8cm)/1個(実測)
原材料:
鶏卵、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、植物油脂、ショートニング、オリゴ糖、膨張剤、香料、食塩、着色料(ベータカロチン)、乳化剤(大豆由来)

>>詳細はコチラ
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2006年11月15日

山崎製パン/カボチャのバウムクーヘン

インフルエンザが流行るらしいですよ。私は一足早くひいたっぽいですが・・・バッド(下向き矢印)
山崎製パン/カボチャのバウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「山崎製パン」様の「カボチャのバウムクーヘン」です。


山崎製パン


<カボチャのバウムクーヘンのデータ>
内容量:約100g(直径約11cm(年輪幅約3.5cm)×厚さ約2.5cm)/1個(実測)
原材料:
卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、でん粉、水飴、マーガリンコーンシロップ、かぼちゃ、ショートニング、食塩、乳化剤、膨張剤、香料、カロチノイド色素
(原材料の一部に乳成分・大豆を含む)

>>詳細はコチラ
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2006年11月14日

山崎製パン/北海道バーム

バウムクーヘンのレポートを書くのが一番楽しいですねぇ♪
山崎製パン/北海道バーム
本日紹介するスイーツは「山崎製パン」様の「北海道バーム」です。


山崎製パン


<北海道バームのデータ>
内容量:約230g(直径約13.5cm(年輪幅約3.5cm)×厚さ約8cm)/1個(実測)
原材料:
卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、マーガリン、牛乳、でん粉、生クリーム、水飴、乳化剤、膨張剤、香料
(原材料の一部に大豆を含む)

>>詳細はコチラ
posted by yama3 at 08:23| Comment(2) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月13日

山崎製パン/バウムクーヘン・ココア風味

バウムクーヘン情報をお待ちしています。何かいいものがあったらお教え下さいまし。
山崎製パン/バウムクーヘン・ココア風味
本日紹介するスイーツは「山崎製パン」様の「バウムクーヘン・ココア風味」です。


山崎製パン


<バウムクーヘン・ココア風味のデータ>
内容量:約190g(直径約13.5cm(年輪幅約3.5cm)×厚さ約8cm)/1個(実測)
原材料:
卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、でん粉、水飴、ココア、牛乳、乳化剤、膨張剤、香料
(原材料の一部に大豆を含む)

>>詳細はコチラ
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2006年11月09日

山崎製パン/バウムクーヘン・バナナ風味

風邪はだいぶよくなりました!わーい(嬉しい顔)
山崎製パン/バウムクーヘン・バナナ風味
本日紹介するスイーツは「山崎製パン」様の「バウムクーヘン・バナナ風味」です。


山崎製パン


<バウムクーヘン・バナナ風味のデータ>
内容量:約190g(直径約13.5cm(年輪幅約3.5cm)×厚さ約8cm)/1個(実測)
原材料:
卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、でん粉、水飴、植物油脂、乳糖、牛乳、バナナフレーク、乳化剤、膨張剤、香料
(原材料の一部に大豆を含む)

>>詳細はコチラ
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2006年10月24日

黒田製菓/バウムクーヘン

バウムクーヘンのレポートは久しぶりです。
黒田製菓/バウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「黒田製菓」様の「バウムクーヘン」です。


黒田製菓(ホームページ無し)
住所:島根県雲南市大東町仁和寺 1985
TEL:0854-43-2320
代表者:黒田優


<バウムクーヘンのデータ>
内容量:約25g(直径約7cm(年輪幅約2.5cm)×厚さ約1.5cm)/1個(実測)
原材料:
小麦粉、砂糖、鶏卵、植物油脂、コーンスターチ、バニリン、ブドウ糖、SPマーガリン、ロフテー、シュガー、Bパウダー、ファインソフト、ラム酒

>>詳細はコチラ
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2006年10月03日

株式会社モンパーラ/お徳用バウムクーヘン

身の回りで手に入れやすいバウムクーヘンが段々減ってきました。お取り寄せがまた始まりそうです。
株式会社モンパーラ/お徳用バウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「株式会社モンパーラ」様の「お徳用バウムクーヘン」です。


香月堂※株式会社モンパーラは香月堂の関連会社です



<お徳用バウムクーヘンのデータ>
内容量:約15g(縦幅約5cm(年輪幅約4cm)×厚さ約2cm)/1個(実測)
原材料:
様々なものがあるので「>>詳細はコチラ」にデータあり
>>詳細はコチラ
posted by yama3 at 08:17| Comment(2) | TrackBack(1) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月02日

株式会社モンパーラ/お徳用レモンバーム

最近はバウムクーヘン以外のお菓子はもらい物以外は食べなくなりましたね。

モンパーラ/お徳用レモンバーム
本日紹介するスイーツは「株式会社モンパーラ」様の「お徳用レモンバーム」です。


香月堂※株式会社モンパーラは香月堂の関連会社です



<お徳用レモンバームのデータ>
内容量:約15g(縦幅約5cm(年輪幅約4cm)×厚さ約2cm)/1個(実測)
原材料:
卵、砂糖、マーガリン、(乳・大豆含む)、小麦粉、水飴、ショートニング、コーンスターチ、レモンピール、植物油脂、洋酒、砂糖・異性化液糖、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、香料
>>詳細はコチラ
posted by yama3 at 08:14| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月29日

美松製菓/バウムクーヘン

バウムクーヘンのレポは久しぶりかもしれませんね。

美松製菓/バウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「美松製菓」様の「バウムクーヘン」です。


株式会社美松製菓福島工場(ホームページ無し)
福島県白河市表郷番沢字上大1



<バウムクーヘンのデータ>
内容量:約250g(長さ約16cm(年輪幅約3cm)×厚さ約3cm)/個(実測)
原材料:
鶏卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、植物油脂、液糖、コーンスターチ、乳化剤、膨張剤、香料、
(原材料の一部に乳、大豆含む)

>>詳細はコチラ
posted by yama3 at 08:08| Comment(2) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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