2006年12月30日

2006年と私とバウムクーヘン

2006年ももうあと2日で終わりです。

私はもともとバウムクーヘンが好きでした。
しかし今ほどいろいろ食べて研究するほどではありませんでした。

ではなぜ今のようになったのか?
それは一人暮らしを始めて、なかなか出歩くことができなくなってしまったからというのがあります。
食べ歩きの旅に出にくくなったので、お取り寄せを始めたのです。
そして「長崎バウムクーヘン」を食べたことをきっかけにバウムクーヘンの研究を始めました。それからはお取り寄せを利用して、バウムクーヘンの探求の日々です。

2006年で100種以上のバウムクーヘンを食べました。
しかしまだまだ食べたことのないバウムクーヘンはたくさんあります。

2007年もバウムクーヘンの探求をやめず、さらなる発展をしたいと思います。
そう、まるでバウムクーヘンの年輪の一層を重ねるかのように。

それでは本年はありがとうございました。
2007年もよろしくお願いいたします。
posted by yama3 at 10:35| Comment(4) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月25日

選ぶ幸せ

とりあえずですね、もうちょっとで仕事納めなんでそうなったらバウムクーヘンレポが書けると思います。
もうしばらくお待ち下さい。

とりあえず我が家のバウムは今こんな感じです。
バウムクーヘン バウムクーヘン


選べる幸せ◎
posted by yama3 at 18:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月21日

更新について

ちょっと更新をお休みします。
忙しくてこちらまでやっている暇がなくなってしまいました。
気持ちに余裕が無い時にレポートを書いてもいいものがかけませんからね。

ちなみにバウムクーヘンはあいかわらず食べています。
なのであげるべきレポートはたまっています。

しばらくお待ち下さいませ。

申し訳ありません。
posted by yama3 at 08:48| Comment(2) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月18日

株式会社赤福/赤福

たまには和菓子を。
株式会社赤福/赤福
本日紹介するスイーツは「株式会社赤福」様の「赤福」です。


株式会社赤福


<赤福のデータ>
内容量: 約50g(直径約4cm×厚さ約4cm)/個(実測)
原材料:
小豆(北海道産)、餅米(国産)、砂糖

>>詳細はコチラ
posted by yama3 at 08:45| Comment(4) | TrackBack(0) | 和菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月15日

でっかいバウムクーヘン情報

「お菓子の工房 めるしー」さまからなかなか凄いバウムクーヘン情報です。
なんと丸ごと一本バウムクーヘンがもらえちゃうかもしれないオークションです。
開催期間は2006年12月13日10:00〜2006年12月18日10:00となっています。
詳しくはこちら

通常のバウムクーヘン10本分!しっとりバウムクーヘン【メルバウム】丸ごとオークション

posted by yama3 at 08:28| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月14日

Bobby juchheim(ボビーユーハイム)/バウムクーヘン

かなり久しぶりのバウムクーヘンレポです。
Bobby juchheim(ボビーユーハイム)/バウムクーヘン
本日紹介するスイーツは「Bobby juchheim(ボビーユーハイム)」様の「バウムクーヘン」です。


Bobby juchheim(ボビーユーハイム)


<バウムクーヘンのデータ>
内容量: 約30g(直径約6.5cm年輪幅約2cm)×厚さ約1.5cm)/個(実測)
原材料:
砂糖、卵、バター、ホワイトチョコレートコーチング、小麦澱粉、小麦粉、、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラ、レシチン(大豆由来)

>>詳細はコチラ
posted by yama3 at 08:26| Comment(10) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月12日

ラスクとバームクーヘンのヤタローさんから陶器の器入り栗のタルト

最近レポートが少ないのは、レポートを書くのがめんどうになっているからです(爆)

ところで「ラスクとバームクーヘンのヤタロー」さまから面白い商品の出展がありました。

栗のタルトが陶器のお皿に入ってお届けです!和栗のたると


陶器のお皿に入っているというのがいいですね。食べ終わっても再利用できます。ちょっと興味があります。
このオークションの開催期間は2006年12月14日10:49〜2006年12月23日 22:25となっております。
posted by yama3 at 08:16| Comment(2) | TrackBack(0) | バウムクーヘン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月11日

petit gateau kotobukiのバウムクーヘン食べ比べセット

petit gateau kotobukiさまからバウムクーヘン食べ比べセットというのが販売されています。
内容としては、
定番のマイスタークーヘン(ナチュール・ショコラ)が各種一個づつ
栗の入ったバームシュニッテンが一個
クリームをサンドしたクーヘンストリーフェン(ストロベリー・ホワイトチョコ・チョコレート)が各種一個づつ
合計6個入ってます。
どれがお好みか食べ比べてみてくださいね♪

とのことです。
これで価格が送料込みで1200円だそうです。
これはかなりいいかも。
お試しあれ!

バウムクーヘン食べくらべセット♪

posted by yama3 at 08:23| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月07日

バウムクーヘン情報:米粉を加えたしっとりバウムクーヘン

パエリアとお菓子のビストロデリカさまからいろんなお菓子の詰めあわせで米粉を加えたバウムクーヘンセットの共同購入があります。
米粉を加えたバウムクーヘンはホントしっとりとしていて美味しいです。
お試しあれ。
スタートは3,622円(税込)ですが2〜100まで1,980円(税込)となりほぼ半額です。かなりお得だと思います。
米粉を加えたしっとりバームクーヘン付きお試しセット!


posted by yama3 at 08:33| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月05日

見波亭/たまご大好きバームクーヘン

またまた以前食べたものの紹介です。
見波亭/たまご大好きバームクーヘン 見波亭/たまご大好きバームクーヘン
本日紹介するスイーツは「見波亭」様の「たまご大好きバームクーヘン」です。


手作り工房「銀の雫」


<たまご大好きバームクーヘンのデータ>
内容量: 約430g(直径約10cm(年輪幅約2cm)×厚さ約10cm)/個(実測)
原材料:
砂糖、卵、バター、牛乳、植物性油脂、水飴、ラム酒、食塩、バニラ、レモン、ナツメグ、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー〈本品は卵・小麦粉・牛乳を使用しています〉

>>詳細はコチラ
posted by yama3 at 08:32| Comment(2) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月04日

チーズケーキ情報・TVチャンピオン優勝シェフ宮本雅巳のニューヨークチーズ

バウムクーヘンの次に好きなスイーツがチーズケーキなんですが、その中で美味しそうなものがありましたのでご紹介したいと思います。

TVチャンピオン優勝シェフ宮本雅巳のニューヨークチーズ


詳しくはリンク先を見ていただきたいんですが、2種類のチーズをじっくりとことん溶かした後、とろみが出るまでとことんかき混ぜているんだそうです。相当な手間がかかっているのがよわかります。これは多分極上の美味しさかもしれません。


posted by yama3 at 08:07| Comment(2) | TrackBack(0) | スイーツご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月01日

おとぎの国メルヘンバウムクーヘン情報

これは欲しい!
おとぎの国メルヘン様がとても面白いものを作りました!

【夢のと】がスペシャル★サンタハウスになっちゃいました!


これは凄いですね!
オークション開催期間は2006年12月4日10:00〜2006年12月18日10:00です。

これは見逃せませんね。
私も入札してみようと思います!
posted by yama3 at 08:24| Comment(0) | TrackBack(0) | バウムクーヘン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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