2006年03月03日

バウム用語辞典/2006年3月3日発行

現在、バウム用語辞典に掲載している言葉は以下の通りです。

◆バウマー…バウムマニアの略称。
◆バマライザー…バウムアナライザーの略称。yama3の肩書き。
◆バムる…バウムクーヘンを食べること。(例:今日はどのバウムをバムろうかな?)

新提案が産まれた方はどんどん投稿してください。お待ちしています!!今年の流行語大賞を目指しましょう!?


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posted by yama3 at 08:14| Comment(1) | TrackBack(0) | バウム用語 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新カテゴリ追加:バウム用語

先日思いつきで作った言葉「バムる」。意外にも気に入ってしまったので、本採用したいと思います。また新カテゴリとして「バウム用語」を作りました。何か新しいバウム用語が産まれましたらコチラに随時追加していきたいと思います。

ちなみにバウムアナライザーという言葉はバウマーかしっくすさん提案の「バウアナー」とfloodcreamさん提案の「バマライザー」という略称が産まれましたが、yama3脳内会議での検討の結果「バマライザー」に決定しました。理由は口に出した時の響きが良かったからです。これはバウム用語に追加したいと思います。
皆様もバウム用語を思いつかれましたら、ぜひ投稿なさってください。
今年はバウムクーヘンが大ブレイクする予感の年。もしかすると流行語大賞に選ばれちゃうかも!?


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posted by yama3 at 07:56| Comment(2) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月02日

おとぎの国メルヘン/1kgのバウムの耳:キャラメルバームクーヘン

メルヘンのバウムの耳・キャラメル

先日お伝えしたバウムの耳1kgの1つ「キャラメルバームクーヘン」の試食の感想を伝えたいと思います。

その前にバウムの耳はどうなっているのか一部をカットした写真からどうぞ。

メルヘンのバウムの耳・キャラメル

はじっこに向かえば向かうほど層が集約しているのがおわかりになるかと思います。こちらのショップのバウムクーヘンの生地は元から若干固めにできていますが、はじっこはそれがさらに顕著に感じられます。私自身が感じたものとしては釜で炊いたご飯のお焦げを食べているような、そんなちょっとした嬉しさでした。ハムのはじっことかご飯のお焦げとかって、何でかわからないけど妙に美味しく感じませんか?バウムの耳もそんな感じです。

集約している様子がわかりやすい写真も紹介しましょう。

メルヘンのバウムの耳・キャラメル

最後まで層になっているのがおわかりになるかと思います。これはフレーバーバウムなので このはじっこにまでキャラメルはかかっていないのですが、ここはここで香ばしくていつものバウムクーヘンの生地とはまた違った食感で美味しかったです。

このキャラメルバーム、かなりキャラメルの風味が強いです。はじっこである耳でこれだけの香りと味が楽しめるのだから、商品として売られている部分であればもっとキャラメルを感じられると思いました。キャラメル層がサクサクしていて美味しかったです。
おとぎの国メルヘン
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<バウムの耳:キャラメルバームクーヘンのデータ>
内容量 約280g(直径約15.5p×年輪幅約4.5p×厚さ約4.5p)/個(実測)
原材料 卵、バター、自家製キャラメル、グラニュー糖、薄力粉、コンスターチ、はちみつ、エサンテ、ラム酒
添加物 一切使用無し



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posted by yama3 at 08:43| Comment(4) | TrackBack(0) | バウムクーヘン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

バウムクーヘン用語を作ろう:バムる

今朝、突然新しい企画がひらめきました。表題にある通り「バームクーヘン用語を作る」と言うことです。先日バウムラー改め「バウムマニア=バウマー」のかしっくすさんがJ-WAVEに登場してバウムクーヘンを紹介してました。
これはもうバウムクーヘンが今年は大ブレイクすると見て間違いないでしょう!と言うわけで流行するバウムクーヘンに使う言葉を考えてみようと思いました。

まず第1号は「バウマー」。意味:バウムマニア

今朝私が思いついたのは「バムる」。意味:バウムクーヘンを食べる

さてさて、これからどんなバウム用語が産まれていくでしょうか?楽しみです。

以上アナライザーyama3の勝手なバウムクーヘン企画でした。それでは次は試食レポです。


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posted by yama3 at 08:08| Comment(2) | TrackBack(0) | バウム用語 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月01日

おとぎの国メルヘン/1kgのバウムの耳・外観編

メルヘンのバウムの耳・箱

「おとぎの国メルヘン」様から先日とっても大きなものが送られてきました。先日オークションで落札した「1kg分のバウムクーヘンの耳」です。バウムクーヘンの耳は1本のバウムクーヘンから2つしか取れないとっても貴重な部分です。

それでは箱を開けて、中身を出してみましょう。

メルヘンのバウムの耳・中身

バウムクーヘンの耳が4つ入っていました。重さを量ってみると1つ250g前後。ま、1kg分のバウムの耳ですから当たり前ですね。
内容は以下の通りです。

・キャラメルバームクーヘン(新作フレーバーバウム)…左上
・苺フレーバーバームクーヘン…右上
・チョコフレーバーバームクーヘン…左下
・夢のと(黒チョコ)…右下

新作のキャラメルが入っていたのがとっても嬉しかったですね。
試食の感想は随時公開していきたいと思っていますのでお楽しみに。
とりあえず今回は1kg分のバウムの耳がどれだけのものか紹介したくてアップしました。

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本日発売「anan」にて本上まなみさんが乳糖製菓のスティッククーヘンをご紹介!

表題にもあるとおり、本日発売の「anan」にて本上まなみさんが乳糖製菓様のスティッククーヘンを紹介しています。これをきっかけにさらにバウムクーヘンの世の中への浸透度が深まることでしょう。喜ばしいことです。
ちなみにスティッククーヘンは西武系の「ザ・ガーデン」というスーパーで購入することができます。見かけたら購入を考えてみてはいかがでしょうか?また乳糖製菓様のホームページより購入することも可能です。

また乳糖製菓様は最近新商品が販売されました。その名も「焼きたてバウムクーヘン」です。 特徴としましては
・鮮度保持剤などを使用していない
・焼きたてのまま、工場から直送
・季節限定(夏季発売なし)
となっております。価格は1050円。オンラインショッピングでのみの販売となっており、期間も限定されています。販売期間は1月〜5月までと10月〜12月の2期のみです。
スティッククーヘンと一緒に注文なされてみたらいかがでしょうか?

株式会社 乳糖製菓
〒130-0012 東京都墨田区太平3-3-11
TEL:03-3622-6732
FAX:03-3622-7882

下町バウムクーヘンの「株式会社 乳糖製菓」


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